Dalam pembungkusan makanan, kantung retort menawarkan beberapa kelebihan unik berbanding tin logam dan pembungkusan makanan sejuk beku:
① Pemeliharaan warna, aroma, rasa dan bentuk makanan. Kantung retort lebih nipis dan boleh mencapai pensterilan dalam masa yang lebih singkat, mengekalkan sebanyak mungkin warna, aroma, rasa dan bentuk asal makanan.
② Kemudahan penggunaan. Beg retort boleh dibuka dengan mudah dan selamat. Apabila sedia untuk dimakan, hanya letakkan makanan, kantung dan semua, ke dalam air mendidih dan panaskan selama 5 minit sebelum dibuka dan dimakan; malah ada yang boleh dimakan tanpa dipanaskan.
③ Penyimpanan dan pengangkutan yang mudah. Kantung retort ringan, boleh disusun dan menempati lebih sedikit ruang. Selepas pembungkusan, mereka mengambil lebih sedikit ruang daripada tin logam, memaksimumkan ruang penyimpanan dan pengangkutan serta menjimatkan kos.
④ Penjimatan tenaga. Disebabkan kenipisannya, kantung retort mencapai suhu maut bakteria dengan lebih cepat semasa pemanasan, memakan 30-40% kurang tenaga daripada tin logam.
⑤ Kemudahan jualan. Poket retort boleh digunakan untuk membungkus atau menggabungkan makanan yang berbeza mengikut keperluan pasaran, membolehkan pelanggan memilih dengan bebas. Tambahan pula, pembungkusan menarik mereka dengan ketara meningkatkan jualan.
⑥ Jangka hayat yang panjang. Makanan yang dibungkus dalam kantung retort tidak memerlukan penyejukan atau pembekuan, mempunyai jangka hayat yang stabil setanding dengan tin logam, dan mudah untuk kegunaan jualan dan rumah.
⑦ Kos pembuatan yang lebih rendah. Filem komposit yang digunakan untuk mengeluarkan kantung retort adalah lebih murah daripada kepingan logam, dan proses pengeluaran serta peralatan yang diperlukan adalah lebih mudah, menghasilkan harga yang lebih rendah untuk kantung retort.
